Les plus beaux endroits d’Alsace – mes conseils secrets

aktualisiert am 14. février 2025

Je dois avouer que lorsque c’est possible, nous aimons voyager au bord de la mer ou aller directement dans les régions alpines pour faire de la randonnée. Mais une région très particulière, située à la frontière entre l’Allemagne et la France, séduit par son charme très particulier. Et je te promets que pour cette région, les montagnes n’ont pas besoin d’être si hautes que ça. Même sans hautes montagnes, c’est particulièrement beau là-bas. Surtout en septembre, bien sûr, pour les vendanges et le premier vin blanc combiné à une délicieuse tarte flambée.

Les 6 régions d’Alsace

L’Alsace et les Vosges voisines peuvent d’abord être grossièrement divisées en 6 régions.

  • les Vosges du Nord, entre le plateau lorrain et le nord de l’Alsace
  • l’Alsace du Nord avec Strasbourg, ou Strasbourg en français
  • la plaine d’Alsace, limitrophe de l’Allemagne
  • la route des vins d’Alsace, sur laquelle je reviendrai en détail plus tard
  • les Vosges, avec des randonnées en été et des sports d’hiver pendant la saison froide
  • et le Sundgau, à la frontière de la belle Suisse

Mais alors, qu’est-ce qui rend l’Alsace si spéciale ? Ne suffit-il pas de faire le tour de la Moselle ? D’autant plus que là-bas, on se débrouille plutôt bien en allemand *clin d’œil*
L’Alsace, en plus de ses offres culinaires et de ses magnifiques vignobles, séduit surtout par ses villages exceptionnellement beaux, où les maisons à colombages se succèdent les unes à côté des autres. Vraiment fantastique ! Et c’est pourquoi nous t’emmenons faire un tour sur la route des vins d’Alsace et te présentons les plus beaux villages.

Les lieux TOP en Alsace avec de magnifiques colombages et de superbes vignobles

Si nous commençons par le nord, nous rencontrons d’abord le village d ‘Obernai. Elle se trouve à quelques kilomètres au sud de Strasbourg. D’ailleurs, en allemand, la localité s’appelle Oberehnheim.
Si tu te demandes pourquoi les localités d’Alsace ont toujours une traduction en allemand : l’Alsace a fait partie de l’empire allemand pendant des siècles. De plus, des dialectes germaniques étaient déjà parlés dans toute la région au Moyen-Âge. Donc pour tous ceux d’entre vous qui ne vont pas en France à cause de la barrière de la langue : C’est parti ! Car il ne peut pas y avoir de meilleure destination pour tes premières vacances en France. Les générations plus âgées parlent particulièrement l’allemand et n’ont aucun problème si ton français n’est pas parfait. Donc, tu peux dire adieu aux préjugés typiques sur les Français.

Un peu plus au sud, nous arrivons dans la région de la route des vins d’Alsace, qui nous a particulièrement fascinés.
Les villes de Riquewihr, Ribeauvillé et Kaysersberg se trouvent dans un triangle géographique les unes par rapport aux autres. Les trois villages sont très appréciés des touristes et par conséquent très fréquentés. Mais les trois villages ont vraiment de l’allure, les maisons à colombages se succèdent les unes après les autres. En fait, la région de la route des vins d’Alsace est celle qui nous plaît le plus, parmi toutes les régions d’Alsace.

La première de ces trois localités est certainement Riquewihr. Avant d’entrer dans le village, tu trouveras de grands parkings (payants !) à partir desquels tu pourras explorer le village à pied. Même si les frais de parking ne sont pas une aubaine et que tu dois parfois t’arranger avec de grands groupes de voyageurs en bus, cela en vaut vraiment la peine. Les maisons à colombages sont uniques et bien sûr, tu peux acheter de nombreux souvenirs spéciaux et aussi de l’artisanat de la région.

Mais notre ville préférée est sans conteste Kaysersberg.
Elle est vraiment magnifiquement située : comme si elle était construite dans les montagnes, la petite rivière Weiss serpente à travers le village et les ruines bien conservées du château de Kaysersberg peuvent être parcourues et découvertes à pied.

Plus au sud, sur la route des vins d’Alsace, tu trouveras le village d ‘Eguisheim, l’un des plus primés. Les plus beaux villages de France. Explore cet endroit lors d’une excursion d’une journée, promène-toi dans les ruelles rêveuses de ce beau village, fais du shopping dans ce qui est probablement les plus petites boutiques du monde, prends un repas alsacien ou approvisionne-toi en vins délicieux. Eguisheim devrait définitivement faire partie de ta liste si tu voyages en Alsace.

La route des vins se termine au sud par la célèbre ville de Thann, avant que tu ne te rendes dans les Vosges pour explorer, entre autres, le Grand Ballon(Grand Bellon) qui culmine à 1424 mètres d’altitude.

Spécialités et vin en Alsace

Ce ne sont pas seulement les localités uniques et les colombages vieux de plusieurs centaines d’années (parfois de 700 à 800 ans) qui rendent l’Alsace si spéciale, mais aussi ses particularités culinaires et son hospitalité. Ainsi, en plus de l’excellent vin (le préjugé selon lequel seuls les vins doux sont cultivés dans la région est malheureusement encore tenace), tu trouveras les spécialités régionales suivantes dans les restaurants et les pâtisseries :

  • Tarte flambée, Flammenkueche ou Tarte flambée – dans les variantes les plus diverses et cuites directement dans le feu. Un régal absolu et dans tant de variétés délicieuses. J’aime le classique !

  • Choucroute, en français Choucroute, traditionnelle avec 5 accompagnements de viande différents. Vraiment bonne et vraiment acide.

  • Kouglof ou aussi KouglofC’est un cadeau très apprécié pour les invités. C’est un délicieux gâteau à base de pâte levée, que nous apprécions particulièrement parce qu’il n’est pas trop sucré.

  • Baeckeoffe, un ragoût alsacien avec du bœuf, de l’agneau et du porc, des légumes et des pommes de terre.

  • Manele (chez nous, il passerait pour un Stutenkerl ou un Weckmann ), fabriqué à partir de pâte à brioche moelleuse.

  • Fromage Munster, en provenance directe de la région. Fromage à pâte molle assez fort, souvent servi en dessert. Les Français aiment généralement plutôt les plateaux de fromages en dessert.

Restaurants en Alsace

L’Alsace a quand même quelques délicatesses à offrir. Notre préférée est certainement la tarte flambée, mais personnellement, je suis aussi une grande fan de la choucroute.
Souvent, les restaurants en Alsace sont encore très rustiques et rustiques. Mais cela n’enlève rien à la qualité de la nourriture. Cependant, je recommande d’éviter les restaurants dans les lieux touristiques, il y a trop de cars de touristes qui passent pour avoir le temps de déguster de la vraie nourriture. A la campagne et dans les petites villes, il y a quelques restaurants que tu devrais tester.

L’Olivier – est un de ces restaurants et propose des plats joliment arrangés, que l’on ne trouve pas forcément partout. L’œil y est certainement pour quelque chose. Au menu, on trouve par exemple du veau cuit à basse température ou de la volaille d’Alsace. Avec des prix supérieurs à 30 euros pour un plat principal, c’est certainement un restaurant un peu plus cher, mais avec des aliments de la région.
Tu peux aussi opter directement pour un menu.
D’ailleurs, il y a aussi des menus de trois plats pour 26 euros à midi. Les enfants paient 15 euros pour deux plats.
Adresse : 2 Rue St Grégoire, 68140 Munster

D’ailleurs, la traditionnelle tarte flambée se trouve vraiment à tous les coins de rue – entre autres lors des fêtes de ville. Fais-toi donc une faveur et laisse tomber les nombreuses variantes de la tarte flambée dans les supermarchés alsaciens. La tarte flambée est bien meilleure au feu de bois !

Mes secrets en Alsace

En Alsace, tu trouveras au nord la célèbre ville de Strasbourg, au centre la ville de Colmar et au sud Mulhouse. Toutes des villes intéressantes les unes avec les autres, mais déjà assez grandes. Colmar est surnommée la petite Venise, et elle enthousiasme avec ses fulgurants marchés de Noël. Les grandes compagnies de bus et les tour-opérateurs proposent des excursions à Colmar pendant les mois d’hiver et c’est ainsi que l’on « pousse » à travers le village.
Comme tu t’en doutes, c’est un peu trop touristique pour nous et nous préférons rester plus à l’ouest dans les vignobles et te dévoiler quelques petits villages qui ne peuvent pas rivaliser en termes de notoriété, mais qui offrent un calme et un repos merveilleux et des colombages aussi beaux que les spots touristiques connus. De vrais conseils secrets, donc. Et la bonne nouvelle, c’est que tu peux te rendre en quelques minutes en voiture dans les meilleurs endroits d’Alsace, tous plus beaux les uns que les autres. Tu peux aussi parcourir la région à pied et faire un tour de plusieurs jours d’un village à l’autre.

  1. Hunawihr, située entre Ribeauvillé et Riquewihr, calme et tranquille. Ne manque pas d’y visiter le magnifique jardin des papillons.

  2. Bergheim, à l’est de Ribeauvillé, située sur une colline et avec des remparts presque entièrement intacts datant du Moyen-Âge. Vraiment pittoresque.

  3. Gueberschwihr, avec un départ direct pour une randonnée vers Notre-Dame du Schauenberg avec une vue magnifique sur la plaine d’Alsace. Un coup d’œil en haut peut valoir la peine, car l’une ou l’autre cigogne vit ici.

Les plus belles maisons de vacances en Alsace

En Alsace, il y a vraiment beaucoup de supers hébergements de vacances. Beaucoup de vieilles maisons à colombages ont été entièrement rénovées par les habitants et sont vraiment bien aménagées. Je t’ai sélectionné quelques-unes des plus belles maisons de vacances dans nos villages préférés.

Alsace Chalet & Spa Meyer-Krumb*
Ce gîte totalement aménagé et confortable se trouve à Sigolsheim. La jolie ville de Kaysersberg est à 6 minutes en voiture :
Le logement peut accueillir 4 personnes dans environ 75 mètres carrés répartis en deux chambres. La terrasse extérieure est particulièrement agréable avec son jacuzzi qui promet de la détente.
Adresse : 9 Route des Vins, 68240 Sigolsheim
Prix : Une semaine en juin coûte 1600 euros.

Le 1552 – Gîte de charme*
Cet appartement est situé juste à côté de l’église de Bergheim et est vraiment aménagé avec un goût exceptionnel. Avec ses 74 mètres carrés, il peut accueillir 4 personnes dans une chambre à coucher et sur un canapé-lit (avec un vrai matelas). Convient donc à un couple ou à une petite famille. Bergheim est l’une de nos préférées si tu ne veux pas vivre directement dans les endroits touristiques. Kaysersberg est à 23 minutes en voiture, Riquewihr à 12 minutes. Idéal donc pour explorer toute la route des vins.
Adresse : 1 Rue des Vignerons, 68750 Bergheim
Prix : Une semaine en juin coûte 975 euros.

Même si l’on a l’impression que l’Alsace attire de préférence les seniors, on peut tout aussi bien y venir en tant que FamilleLes jeunes couples, les jeunes mariés ou les célibataires peuvent passer des jours merveilleux. La proximité des Vosges, avec des randonnées uniques ou des sports d’hiver, est idéale. De plus, la région ne propose pas seulement des dégustations de vin, mais a aussi de nombreux Des excursions pour les enfants Il y en a pour tous les goûts. Tu peux même faire une excursion d’une journée à Europapark à Fribourg, à environ une heure de route de l’Allemagne.
Comment aimes-tu l’Alsace ? Tu y es déjà allé, peut-être pour faire un détour depuis la Forêt Noire voisine du côté allemand ? Ou es-tu plus attiré par les hautes montagnes ? Les sommets des Alpes Tu es attiré par l’Alsace ?

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