Lorsque je discute avec mes amis des destinations préférées en Europe, la France n’en fait généralement jamais partie. Beaucoup craignent de ne pas pouvoir se faire comprendre suffisamment, considèrent les Français comme peu amicaux et prétendent qu’il pleut presque toujours en France. Il est temps de remettre en question ces préjugés et d’y mettre fin. La France est une si belle destination de vacances. Alors jette tes doutes par-dessus bord et lance-toi dans l’aventure. J’ai résumé ici pour toi les 5 conseils les plus importants, pour tes premières vacances en France.
Portails de réservation pour appartements, maisons de vacances et chambres d’hôtes
En vacances, la flexibilité et l’indépendance sont importantes pour nous. Des vacances à l’hôtel pour un à trois jours, c’est tout à fait correct. Sinon, nous verrons si nous pouvons trouver un logement avec possibilité de se restaurer. Pour trouver la location de vacances qui nous convient, nous utilisons des sites de réservation comme gites.fr ou sur gites-de-france . Chez Gites de France, par exemple, les maisons de vacances sont souvent situées à la campagne, loin de l’agitation. Mais tu peux aussi sélectionner la catégorie Citybreak dans la fonction de recherche et tu obtiendras des logements centraux, souvent des appartements.
Chaque fois que nous voulons réserver de manière spontanée ou profiter de possibilités d’annulation, nous cherchons bien sûr aussi via booking.com * un logement. Tout simplement parce que c’est rapide et pratique.
Si tu ne veux pas renoncer au confort d’un délicieux petit déjeuner, nous te recommandons les chambres d’hôtes en France. Ce sont des chambres aménagées avec soin, de nos jours presque toujours avec une salle de bain privée, qui comprennent un délicieux petit déjeuner régional. Tu prendras ton petit déjeuner directement chez les propriétaires de la maison, qui te fourniront des produits typiques du pays et, bien sûr, une foule de conseils sur la région. Certains de ces propriétaires proposent aussi ce qu’on appelle des tables d’hôtes et te feront à manger le soir, sur réservation. Les spécialités régionales sont à l’honneur, avec bien sûr un bon verre de vin et une conversation agréable avec les propriétaires. C’est la meilleure façon d’approcher la culture d’un pays, non ? Tu peux trouver des hébergements de ce type auprès des fournisseurs mentionnés ci-dessus.
Manger, boire, restaurants et faire du shopping en France
Bien sûr, il y a des restaurants grandioses en France. La plupart du temps, il est recommandé de ne pas réserver directement une table dans les hauts lieux touristiques, mais de chercher des restaurants un peu plus loin, dans les petits villages. Les prix sont plus raisonnables et la qualité est généralement meilleure.
Nous avons eu une expérience particulièrement négative à Chamonix où on nous a servi de la nourriture de cantine toute prête sous forme de spaghettis flasques et du coca-cola hors de prix. Au coin de la rue, dans un petit village tranquille, nous avons eu droit à un menu de midi à un prix raisonnable avec une magnifique crème brûlée à la lavande faite maison et une belle place assise en terrasse. Alors regarde bien. D’ailleurs, la carafe d’eau typique est toujours posée gratuitement sur la table, si ce n’est pas le cas, il suffit de demander. Tu économiseras ainsi le prix de la boisson gazeuse et tu commanderas plutôt un petit verre de vin pour accompagner ton repas. Et oui, en France, ça marche aussi à midi.
Si tu préfères un bon repas dans ton logement de vacances, la France te fournira les meilleurs aliments que tu puisses imaginer. Et ce, même au supermarché. De plus, des marchands de légumes proposent leurs produits dans la rue ou tu peux te rendre sur un marché hebdomadaire, qui sont gérés avec une grande tradition. Tu y trouveras par exemple toujours un stand de poulets rôtis à l’odeur délicieuse. Ajoute un peu de baguette fraîche – nous y reviendrons plus tard – et quelques tomates Cœur de Bœuf et tu auras un repas délicieux.
Ce n’est pas pour rien que les dizaines de Les romans policiers français Les gourmandises de chaque région. Car la France en a beaucoup à offrir. Une épicerie particulière se démarque par son assortiment de produits. Les magasins Grand Frais offrent un choix de légumes et de fruits, de fromages, de charcuteries et même de viandes que tu peux difficilement imaginer. Surtout, bien sûr, si tu viens d’Allemagne et que tu n’as jamais vu de haricots rouges – haricots rouges – de ta vie. De plus, le magasin propose d’autres particularités, comme la mozzarella de bufflonne sans lactose. Un rêve !
Un dernier mot sur les différents types d’affaires. Autrefois, il était courant de trouver dans les villages un boulanger, un boucher, un charcutier et un maraîcher, parfois même un poissonnier, et on distinguait également le boulanger du pâtissier. La séparation n’est plus aussi présente aujourd’hui, mais les petits détaillants sont encore présents dans les villages pour te fournir en produits frais. Utilise-le ! En particulier, la baguette de tradition française (commande simplement un « tradition » au boulanger), qui ne peut contenir que de la farine, de l’eau, de la levure et du sel selon la loi de pureté, est un délice. Tu te rendras vite compte que tu ne consommes pas des produits industriels fabriqués en masse, mais des pains dont la pâte est longue à lever et dont le levain est souvent sain.
Il en va de même pour les petites tartelettes, les éclairs, les macarons ou les mille-feuilles faits avec amour, que l’on sert avec le petit café petit café.
La mer, la plage, la marée montante et descendante en France
Si tu as lu des reportages sur les côtes françaises, tu trouveras certainement l’expression du Les coups de marée ont dû te sauter aux yeux. Visites-tu la Normandie ou Bretagne Tu dois t’attendre à ce que l’eau soit parfois présente et parfois non. C’est un peu comme chez nous en Frise orientale, mais en quelque sorte beaucoup plus imposant. Pour moi, il y a exactement deux sites Internet sur lesquels je m’informe avant de partir en vacances.
Cette dernière est particulièrement intéressante pour les surfeurs parmi toi. Indique ton lieu de vacances et tu recevras des informations sur la date exacte de la marée haute et de la marée basse. Tu obtiendras également une autre information importante, à savoir la distance à laquelle la mer se retire à marée basse. En Bretagne, au Mont-Saint-Michel par exemple, une différence de plus de 12 mètres de hauteur d’eau est possible.
L’amplitude de la marée est donc la différence entre le niveau inférieur et le niveau supérieur de la mer. Si tu veux t’informer à l’avance sur l’expression des marées, tu peux te baser sur ce que l’on appelle la valeur du coefficient. Plus cette valeur est élevée, plus le spectacle de la nature est impressionnant lorsque la mer se fraie un chemin pour revenir. Combiné à des vents forts au printemps ou à l’automne, tu peux donc assister à l’une ou l’autre marée de tempête. Spectaculaire !
Langue française et compréhension
Même si la rumeur persiste, nous n’avons pas encore eu de mauvaises expériences avec les barrières linguistiques lors de vacances en France. Il y avait toujours un moyen de se faire comprendre. Et même si la propriétaire d’une maison de vacances continue à parler rigidement en français, ce n’est tout simplement pas parce qu’elle n’est pas aimable en général, mais parce qu’elle ne peut pas faire autrement. Dans la plupart des cas, la communication se passe très bien avec quelques bribes d’anglais ou une application de traduction appropriée.
Cela fait maintenant quelques années que je m’exerce malgré tout à la compréhension du français. Premièrement parce que je trouve ça impoli de parler directement en anglais et deuxièmement parce que je comprends mal l’anglais des Français. A l’école, j’ai suivi des cours de français pendant quelques années et, en plus, j’ai suivi quelques cours de langue. Si ton université populaire locale propose des cours qui mettent l’accent sur la langue parlée, réserve-les. Rien ne s’apprend mieux que de parler en français.
Si tu suis notre conseil et que tu passes la nuit dans une chambre d’hôtes, tu pourras ainsi pratiquer la langue en prenant le petit-déjeuner ensemble. Bien sûr, de nombreux dialectes sont également représentés en France, certains sont plus faciles à comprendre, d’autres moins. Pourquoi ne pas demander à ton interlocuteur de répéter ce qu’il vient de dire ou de parler plus lentement ? Personne ne vous en voudra, j’en suis sûr.
Conduire, faire le plein et les péages en France
Conduire une voiture ? Ce n’est pas partout pareil Bien sûr que si. En France, comme chez nous, la conduite à droite est de rigueur. Donc rien de nouveau non plus. Et pourtant, certaines choses sont différentes. Il y a la situation au moment de faire le plein, qui nous a déjà désespérés plusieurs fois. Essaie d’emporter une carte de crédit pour tes vacances et surtout pour faire le plein d’essence en France. Il existe désormais des cartes de crédit gratuites. Tu peux ensuite payer facilement et confortablement avec ta carte lorsque tu fais le plein.
Dans les villes – comme chez nous – l’essence est généralement moins chère que sur les aires de repos. D’autant plus qu’ils sont parfois désespérément bondés pendant les principaux mois de vacances.
En France, le super n’existe que dans sa version E10. Dans les localités, de nombreuses stations-service sont directement reliées aux grands supermarchés ou Intermarchés. Ici, tu ne peux payer que par carte de crédit, il n’y a pas de personnel à ces stations-service.
Ne t’étonne pas que ta carte de crédit soit provisoirement débitée d’un montant de 100 à 150 euros. Cela ne concerne que la vérification de la solvabilité. Seul le montant réellement consommé sera déduit. Cela prend généralement 2 à 4 jours pour que ton relevé de carte de crédit affiche la bonne valeur.
Le péage ne s’applique pas à toutes les autoroutes en France. Tu peux également éviter les routes à péage en utilisant les itinéraires alternatifs. Cependant, tu seras sur la route beaucoup plus longtemps. Sur autoroutes.fr, tu peux te renseigner à l’avance sur le coût du péage pour ton itinéraire. En Normandie, par exemple, il peut arriver que tu aies à débourser quelques euros pour les péages. En Bretagne, tu peux voyager gratuitement sur les chemins de fer.
Le Pont de Normandie, probablement le pont le plus connu de Normandie sur la Seine, coûte actuellement 4 euros. En arrivant à ton premier poste de péage, tu remarqueras qu’il te suffit de prendre un ticket et de continuer à rouler sans payer. Sur les panneaux d’affichage des péages, tu verras généralement une flèche verte pour te le signaler. Le décompte se fait lorsque tu quittes l’autoroute ou à la fin de la section à péage que tu es en train de parcourir. Le tout est un système tout à fait sophistiqué.
En France, la plupart des péages fonctionnent désormais de manière automatisée et sans personnel de guichet. Ici aussi, la carte de crédit est un moyen de paiement rapide. Dès que tu arrives au péage, tu peux t’orienter grâce aux écrans qui indiquent quel guichet accepte quel moyen de paiement. Outre la carte de crédit, il s’agit généralement d’argent liquide ou d’un règlement via un boîtier de péage électronique du système Télépéage installé dans la voiture. Tu peux aussi te procurer ce boîtier en tant qu’étranger si tu voyages souvent en France et que tu veux éviter les temps d’attente aux péages.